Les entrées froides

Rillettes pur canard 180 gr
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Bocal de 180 grammes, une entrée pour 4 personnes
Les morceaux de canard cuisent très longtemps avec des légumes et un bouquet garni, avant d’être dépiautés à la main pour enlever os et cartilages.
7,00 €
Rillettes pur canard 300 gr
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Bocal de 300 grammes, une entrée pour 6 personnes
Les morceaux de canard cuisent très longtemps avec des légumes et un bouquet garni, avant d’être dépiautés à la main pour enlever os et cartilages.
10,00 €
Terrine au foie de canard 180 gr
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Terrine de canard au foie gras 
Bocal de 180 grammes, une entrée pour 4 personnes
Une de nos spécialités les plus appréciées : C’est un pâté pur canard avec 30 % de foie gras ! Nous coupons le foie gras en dés et le mélangeons avec une farce de viande de canard et d’Armagnac (et des œufs, du sel, du poivre, des épices).
(5/5) sur 1 note(s)
12,00 €
Terrine au foie gras de canard 300gr
En stock
Terrine de canard au foie gras 
Bocal de 180 grammes, une entrée pour 4 personnes
Une de nos spécialités les plus appréciées : C’est un pâté pur canard avec 30 % de foie gras ! Nous coupons le foie gras en dés et le mélangeons avec une farce de viande de canard et d’Armagnac (et des œufs, du sel, du poivre, des épices).
18,00 €
Pâté de canard au poivre vert 180 gr
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Pâtés de canard au poivre vert, aux noisettes ou aux pistachesLes pâtés dont on ne se lasse pas !
2/3 de canard (dont un peu de foie gras pour l’arôme), 1/3 de porc (fermier), hachés assez fin, ils sont à la fois moelleux et pleins de caractère.
8,00 €
Pâté de canard au noisettes 180 gr
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Pâté de canard aux noisettes, bocal de 180 grammes:
Très proche d’un pâté de canard nature, la noisette apporte juste sa petite touche délicate.
Ingrédients : Chair et graisse de canard, viande de porc (30%), foie gras de canard (5%), vin blanc, œufs, noisettes, épices, armagnac, sel.
8,00 €
Pâté de canard au pistaches 180 gr
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Pâté de canard aux pistaches, bocal de 180 grammes
Aux pistaches charcutières très aromatiques, c’est le plus parfumé.Ingrédients : Chair et graisse de canard, viande de porc (30%), foie gras de canard (5%), vin blanc, œufs, pistaches, épices, armagnac, sel
8,00 €